Frau Sommer’s Alltagstipp der Woche

Nicht immer gelingt es, Eigelb und Eiklar gut voneinander zu trennen. Doch es gibt verschiedene Möglichkeiten: entweder man nimmt ein Mehlsieb oder einen Trichter zum Trennen.

Aber mit einer PET-Flasche macht es sogar richtig Spaß: man saugt mit dem Flaschenhals mittels Druck das Eigelb an und lässt es in eine Schüssel wieder rausrutschen! Schon probiert! Klappt!