Karotten sind ja derzeit das saisonale Gemüse und obendrein auch so gesund. Leider hinter­lassen sie sehr hartnäckige Flecken auf weißen Plastikschneidebrettern. Die lassen sich aber gut ent­fernen entweder mit Zitronensaft oder mit Salatöl: einreiben, einwirken lassen und trocken wischen. Extra-Tipp: Alle Schneidebretter vor dem Reinigen immer zuerst mit KALTEM Wasser abspülen.